14 peças apenas em salmão: 4 uramaki filadelfia, 4 sashimi, 3 niguiri e 3 gunkan filadelfia
40 peças - 4 Niguiri maçaricado, 6 Sashimi, 6 Niguiri variados, 6 Uramaki variados, 6 Hossomaki variados, 6 Gunkan maçaricado com queijo e 6 Sashimi maçaricado
24 peças - 6 Sashimi, 6 Niguiri variados, 6 Uramakis variados e 6 Hossomakis variados
15 peças - 4 Niguiri de salmão, 5 Gunkan filadelfia e 6 Sashimis.
13 peças - 2 Gunkinha, 2 Niguiri, 2 Acelgamaki, 3 Hossomaki e 4 Uramaki
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